Laboratorios de catación de Café, la nueva propuesta del Tolima

A partir de este lunes 31 de agosto entra en funcionamiento este novedoso laboratorio.

Con el objetivo de aportar a la producción del sector cafetero, en beneficio de la población, se fomentará la inclusión de estudiantes que deseen hacer procesos de exploración en el marco de mejorar los procesos de postcosecha, asimismo será una gran oportunidad para los caficultores, ya que podrán realizar acuerdos a nivel internacional para exportar dichos productos, este a su vez permitirá avanzar en procesos de innovación, investigación, pertinente para la región.

“En el marco del proyecto de café especial, el gobierno departamental entrega este laboratorio a la UT, con una inversión de más de mil millones de pesos: contará con todos los requisitos que exige la Sociedad Colombiana de Arquitectos, SCA, para ser certificado y de esta manera contribuir con la economía del sector cafetero que tanto lo necesita”, Afirmó Diego Matiz, secretario de desarrollo agropecuario.

A partir de este lunes 31 de agosto entra en funcionamiento este novedoso laboratorio, ofreciendo servicio a los tolimenses.

Danna Rodriguez, periodista

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.